Een klein balletje gemaakt op basis van salami met truffels die worden gerijpt volgens een natuurlijke specifieke rijpingsmethode en dan worden gehuld in geraspte Parmezaan. Ingrediënten: varkensvlees, varkensvet, 11% parmigiano reggiano BOB, 3% zomertruffel (tuber aestivum), zeezout, specerijen (bevat mosterd), melkeiwitten, varkensgelatine, aardappelzetmeel, dextrose, aroma’s, maltodextrine, hydrolysaat van plantaardige eiwitten, bewaarmiddelen: E252, E202, antioxidant: E301.