Sa pâte filée est produite selon les principes et les règles de la tradition fromagère italienne. Son goût doux et délicat qui ne masque pas les autres saveurs et sa consistance moelleuse et filante stimuleront étonnement votre fantaisie culinaire et vous permettront d’inventer tous les jours de nouveaux plats exquis. Ingrédients: lait, sel, présure.